База данных: Университетская библиотека ONLINE
Страница 1, Результатов: 14
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ильина, З. М.
Рынки сырья и продовольствия [Электронный ресурс] : учебник / З. М. Ильина, И. В. Мирочицкая. - Минск : ТетраСистемс, 2014. - 288 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-985-536-402-4 : Б. ц.
ББК 65.32я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебник подготовлен по вопросам становления и развития национального аграрного рынка и экономического механизма его функционирования. Особое внимание уделяется рынку сельскохозяйственного сырья и продовольствия как экономической системе, объединяющей свободно взаимодействующих производителей и потребителей, их участию в формировании рыночных отношений, условиям обеспечения баланса между спросом и предложением продовольствия, конкурентоспособности продукции и формам государственного регулирования.Предназначен для студентов высших учебных заведений, магистрантов, аспирантов экономического профиля, а также слушателей факультетов и курсов повышения квалификации, специалистов АПК.
Доп.точки доступа:
Мирочицкая, И. В.
Ильина, З. М.
Рынки сырья и продовольствия [Электронный ресурс] : учебник / З. М. Ильина, И. В. Мирочицкая. - Минск : ТетраСистемс, 2014. - 288 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-985-536-402-4 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебник подготовлен по вопросам становления и развития национального аграрного рынка и экономического механизма его функционирования. Особое внимание уделяется рынку сельскохозяйственного сырья и продовольствия как экономической системе, объединяющей свободно взаимодействующих производителей и потребителей, их участию в формировании рыночных отношений, условиям обеспечения баланса между спросом и предложением продовольствия, конкурентоспособности продукции и формам государственного регулирования.Предназначен для студентов высших учебных заведений, магистрантов, аспирантов экономического профиля, а также слушателей факультетов и курсов повышения квалификации, специалистов АПК.
Доп.точки доступа:
Мирочицкая, И. В.
2.
Подробнее
Формирование и развитие системы продовольственной безопасности [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. В. Москалев, Т. Г. Виноградова, С. М. Москалев, Л. Б. Буриченко, Я. И. Семилетова ; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ). - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2021. - 95 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
ББК 65.32-983.1я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебное пособие предназначено для обучения магистров в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 38.04.04 «Государственное и муниципальное управление».
Доп.точки доступа:
Москалев, М. В.
Виноградова, Т. Г.
Москалев, С. М.
Буриченко, Л. Б.
Семилетова, Я. И.
Формирование и развитие системы продовольственной безопасности [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. В. Москалев, Т. Г. Виноградова, С. М. Москалев, Л. Б. Буриченко, Я. И. Семилетова ; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ). - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2021. - 95 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебное пособие предназначено для обучения магистров в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 38.04.04 «Государственное и муниципальное управление».
Доп.точки доступа:
Москалев, М. В.
Виноградова, Т. Г.
Москалев, С. М.
Буриченко, Л. Б.
Семилетова, Я. И.
3.
Подробнее
Финансовые рынки и институты [Электронный ресурс] : учебное пособие / Г. Ф. Каячев, Л. В. Каячева, С. В. Кропачев, М. Н. Черных. - Красноярск : Сибирский федеральный университет (СФУ), 2011. - 240 с. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-7638-2155-0 : Б. ц.
ББК 65.262.1я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Рассмотрены вопросы теории и практики организации и функционирования основных финансовых рынков и институтов, а также предложены методические приемы и рекомендации, которые позволяют реализовать принципы системности и последовательности в изучении дисциплины «Финансовые рынки и институты».Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Экономика» (степень – магистр) и специальности (профилю подготовки) «Финансы и кредит». Кроме того, учебное пособие будет полезно аcпирантам, руководителям сотрудникам финансовых институтов, специалистам регулирующих органов в сфере финансовых рынков.
Доп.точки доступа:
Каячев, Г. Ф.
Каячева, Л. В.
Кропачев, С. В.
Черных, М. Н.
Финансовые рынки и институты [Электронный ресурс] : учебное пособие / Г. Ф. Каячев, Л. В. Каячева, С. В. Кропачев, М. Н. Черных. - Красноярск : Сибирский федеральный университет (СФУ), 2011. - 240 с. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-7638-2155-0 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Рассмотрены вопросы теории и практики организации и функционирования основных финансовых рынков и институтов, а также предложены методические приемы и рекомендации, которые позволяют реализовать принципы системности и последовательности в изучении дисциплины «Финансовые рынки и институты».Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Экономика» (степень – магистр) и специальности (профилю подготовки) «Финансы и кредит». Кроме того, учебное пособие будет полезно аcпирантам, руководителям сотрудникам финансовых институтов, специалистам регулирующих органов в сфере финансовых рынков.
Доп.точки доступа:
Каячев, Г. Ф.
Каячева, Л. В.
Кропачев, С. В.
Черных, М. Н.
4.
Подробнее
Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию [Электронный ресурс] : монография / О. В. Сычева ; Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : АГРУС, 2024. - 120 с. : ил., табл. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - Б. ц.
ББК 65.9(2Рос)-983.1
Аннотация: В монографии рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания.Монография может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Сычева, О. В.
Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию [Электронный ресурс] : монография / О. В. Сычева ; Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : АГРУС, 2024. - 120 с. : ил., табл. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В монографии рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания.Монография может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
5.
Подробнее
Моисеев, В. В.
Импортонезависимость и продовольственная безопасность России (на примере АПК Белгородской области) [Электронный ресурс] : монография / В. В. Моисеев. - Москва : Директ-Медиа, 2023. - 320 с. : ил., табл. - (Современная Россия). - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 219-245. - ISBN 978-5-4499-3687-5 : Б. ц.
ББК 65.9(2Рос)-983.1
Аннотация: В монографии рассматриваются теоретико-методологические проблемы импортонезависимости агропромышленного комплекса Белгородской области. Значительное место в исследовании занимают проблемы финансирования, законодательного оформления идей губернатора Е. С. Савченко по развитию сельского хозяйства региона, его перерабатывающей промышленности с целью создания мощного АПК в интересах продовольственной безопасности и отказа от импорта основных продуктов питания (молока, мяса, сахара и др.) в условиях экономических санкций Запада.Монография предназначена всем тем, кто интересуется социально-экономическими проблемами развития современной Белгородской области, а также роли губернатора в их практическом решении.
Моисеев, В. В.
Импортонезависимость и продовольственная безопасность России (на примере АПК Белгородской области) [Электронный ресурс] : монография / В. В. Моисеев. - Москва : Директ-Медиа, 2023. - 320 с. : ил., табл. - (Современная Россия). - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 219-245. - ISBN 978-5-4499-3687-5 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В монографии рассматриваются теоретико-методологические проблемы импортонезависимости агропромышленного комплекса Белгородской области. Значительное место в исследовании занимают проблемы финансирования, законодательного оформления идей губернатора Е. С. Савченко по развитию сельского хозяйства региона, его перерабатывающей промышленности с целью создания мощного АПК в интересах продовольственной безопасности и отказа от импорта основных продуктов питания (молока, мяса, сахара и др.) в условиях экономических санкций Запада.Монография предназначена всем тем, кто интересуется социально-экономическими проблемами развития современной Белгородской области, а также роли губернатора в их практическом решении.
6.
Подробнее
Стукало, О. Г.
Развитие локальных рынков продовольствия на основе интеграционного взаимодействия их участников [Электронный ресурс] : монография / О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова ; под ред. Н. В. Сироткин. - Воронеж : [б. и.], 2018. - 146 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 131-145. - Б. ц.
ББК 65.32
Аннотация: Монография является результатом изучения развития локальных рынков как нового направления развития интеграционного взаимодействия субъектов региональной экономики. Дополняя теорию регионального развития, автор предположил, что повышение уровня и качества жизни населения региона обеспечивается за счет эффективного функционирования локального рынка продовольствия в соответствии с особенностями производственного профиля территории, путем активизации интеграционных процессов, происходящих с участием «производителей» и «потребителей» специфического для данного рынка товара, формирование которой происходит в соответствии с производственными традициями, укладом и потенциалом выпускать продовольственные товары из местного сырья с более высокой по сравнению с другими регионами результативностью.Монография предназначена для научных и административных работников, экономистов, руководителей производства, аспирантов, соискателей и студентов, обучающихся по экономическим специальностям.
Доп.точки доступа:
Устюгова, И. Е.
Сироткин, Н. В. \ред.\
Стукало, О. Г.
Развитие локальных рынков продовольствия на основе интеграционного взаимодействия их участников [Электронный ресурс] : монография / О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова ; под ред. Н. В. Сироткин. - Воронеж : [б. и.], 2018. - 146 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 131-145. - Б. ц.
| УДК |
Аннотация: Монография является результатом изучения развития локальных рынков как нового направления развития интеграционного взаимодействия субъектов региональной экономики. Дополняя теорию регионального развития, автор предположил, что повышение уровня и качества жизни населения региона обеспечивается за счет эффективного функционирования локального рынка продовольствия в соответствии с особенностями производственного профиля территории, путем активизации интеграционных процессов, происходящих с участием «производителей» и «потребителей» специфического для данного рынка товара, формирование которой происходит в соответствии с производственными традициями, укладом и потенциалом выпускать продовольственные товары из местного сырья с более высокой по сравнению с другими регионами результативностью.Монография предназначена для научных и административных работников, экономистов, руководителей производства, аспирантов, соискателей и студентов, обучающихся по экономическим специальностям.
Доп.точки доступа:
Устюгова, И. Е.
Сироткин, Н. В. \ред.\
7.
Подробнее
Гусаков, Г. В.
Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические и методические решения [Электронный ресурс] : монография / Г. В. Гусаков ; Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 213 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 987-985-08-2376-2 : Б. ц.
ББК 65.32
Аннотация: В монографии изложены методологические и методические основы комплексной системы управления продовольственной безопасностью (КСУПБ), а также обоснована актуальная необходимость ее разработки. Представлены действенный инструментарий и механизм для текущего и долгосрочного централизованного регулирования и целевого управления продовольственной безопасностью.Предназначена для руководителей и специалистов организаций агропромышленного комплекса, органов государственного управления, сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений сельскохозяйственного и экономического профиля.
Гусаков, Г. В.
Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические и методические решения [Электронный ресурс] : монография / Г. В. Гусаков ; Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 213 с. : табл., схем. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 987-985-08-2376-2 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В монографии изложены методологические и методические основы комплексной системы управления продовольственной безопасностью (КСУПБ), а также обоснована актуальная необходимость ее разработки. Представлены действенный инструментарий и механизм для текущего и долгосрочного централизованного регулирования и целевого управления продовольственной безопасностью.Предназначена для руководителей и специалистов организаций агропромышленного комплекса, органов государственного управления, сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений сельскохозяйственного и экономического профиля.
8.
Подробнее
Иванцов, П. И.
Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь [Электронный ресурс] : монография / П. И. Иванцов. - Минск : Белорусская наука, 2009. - 220 с. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1095-3 : Б. ц.
ББК 65.32(4Беи)-82
Аннотация: В книге изложены основы теории, методологии и практики формирования организационных основ продовольственной безопасности Республики Беларусь. Особое внимание уделено проблемам повышения компетенции сельскохозяйственных организаций в формировании стратегии перспектив обеспечения продовольственной безопасности страны. На конкретных примерах рассмотрены стратегия и тактика реализации инновационных проектов на предприятиях сельского хозяйства.Предназначена для специалистов инновационного менеджмента, руководителей системы государственного и хозяйственного управления, экономических служб всех уровней управления, специалистов сельского хозяйств. Может быть использована в качестве учебно-методического пособия преподавателями, студентами аграрных специальностей.
Иванцов, П. И.
Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь [Электронный ресурс] : монография / П. И. Иванцов. - Минск : Белорусская наука, 2009. - 220 с. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1095-3 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В книге изложены основы теории, методологии и практики формирования организационных основ продовольственной безопасности Республики Беларусь. Особое внимание уделено проблемам повышения компетенции сельскохозяйственных организаций в формировании стратегии перспектив обеспечения продовольственной безопасности страны. На конкретных примерах рассмотрены стратегия и тактика реализации инновационных проектов на предприятиях сельского хозяйства.Предназначена для специалистов инновационного менеджмента, руководителей системы государственного и хозяйственного управления, экономических служб всех уровней управления, специалистов сельского хозяйств. Может быть использована в качестве учебно-методического пособия преподавателями, студентами аграрных специальностей.
9.
Подробнее
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами: технологии получения и переработки растительного сырья [Электронный ресурс] : монография / Л. Н. Меняйло, И. А. Батурина, О. Ю. Веретнова, Г. С. Гуленкова, И. В. Дойко ; Сибирский федеральный университет. - Красноярск : Сибирский федеральный университет (СФУ), 2015. - 212 с. : табл., граф., схем., ил. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 158-196. - ISBN 978-5-7638-3151-1 : Б. ц.
ББК 36.80-9
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с заранее заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества и безопасности пищевых продуктов в Сибирском регионе. Дана оценка роли функциональных добавок в рациональном питании сибиряков и перспектив использования местного растительного сырья для их производства. Особый акцент сделан на инновационных технологиях получения растительной биомассы с повышенным содержанием биологически активных веществ и технологических возможностях введения растительного сырья в пищевые продукты.Предназначена для специалистов в области качества, безопасности и формирования ассортимента в торговле, пищевой индустрии, заготовительной сфере и перерабатывающей промышленности, аспирантов соответствующих профилей, а также для магистрантов, студентов товароведных, технологических и сельскохозяйственных специальностей.
Доп.точки доступа:
Меняйло, Л. Н.
Батурина, И. А.
Веретнова, О. Ю.
Гуленкова, Г. С.
Дойко, И. В.
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами: технологии получения и переработки растительного сырья [Электронный ресурс] : монография / Л. Н. Меняйло, И. А. Батурина, О. Ю. Веретнова, Г. С. Гуленкова, И. В. Дойко ; Сибирский федеральный университет. - Красноярск : Сибирский федеральный университет (СФУ), 2015. - 212 с. : табл., граф., схем., ил. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 158-196. - ISBN 978-5-7638-3151-1 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с заранее заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества и безопасности пищевых продуктов в Сибирском регионе. Дана оценка роли функциональных добавок в рациональном питании сибиряков и перспектив использования местного растительного сырья для их производства. Особый акцент сделан на инновационных технологиях получения растительной биомассы с повышенным содержанием биологически активных веществ и технологических возможностях введения растительного сырья в пищевые продукты.Предназначена для специалистов в области качества, безопасности и формирования ассортимента в торговле, пищевой индустрии, заготовительной сфере и перерабатывающей промышленности, аспирантов соответствующих профилей, а также для магистрантов, студентов товароведных, технологических и сельскохозяйственных специальностей.
Доп.точки доступа:
Меняйло, Л. Н.
Батурина, И. А.
Веретнова, О. Ю.
Гуленкова, Г. С.
Дойко, И. В.
10.
Подробнее
Анищенко, А. Н.
Модернизация производства – основа повышения эффективности молочного скотоводства [Электронный ресурс] : монография / А. Н. Анищенко ; Институт социально-экономического развития территорий РАН. - Вологда : ИСЭРТ РАН, 2016. - 162 с. : схем., табл. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 131-143. - ISBN 978-5-93299-345-3 : Б. ц.
ББК 65.325.250
Аннотация: Монография посвящена разработке и обоснованию системы мер, направленных на повышение эффективности молочного скотоводства на базе модернизации производства посредством рационального использования ресурсов; совершенствования организационно-экономического механизма; оптимизации регулирования рыночных отношений; развития кооперации и интеграции в сферах производства, переработки и реализации молока и молочной продукции. Автором представлен прогноз развития молочного скотоводства на основе его модернизации.Книга адресована руководителям и специалистам органов управления агропромышленным комплексом, научным работникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений экономической направленности, а также широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы повышения эффективности молочного скотоводства.
Анищенко, А. Н.
Модернизация производства – основа повышения эффективности молочного скотоводства [Электронный ресурс] : монография / А. Н. Анищенко ; Институт социально-экономического развития территорий РАН. - Вологда : ИСЭРТ РАН, 2016. - 162 с. : схем., табл. - электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 131-143. - ISBN 978-5-93299-345-3 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: Монография посвящена разработке и обоснованию системы мер, направленных на повышение эффективности молочного скотоводства на базе модернизации производства посредством рационального использования ресурсов; совершенствования организационно-экономического механизма; оптимизации регулирования рыночных отношений; развития кооперации и интеграции в сферах производства, переработки и реализации молока и молочной продукции. Автором представлен прогноз развития молочного скотоводства на основе его модернизации.Книга адресована руководителям и специалистам органов управления агропромышленным комплексом, научным работникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений экономической направленности, а также широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы повышения эффективности молочного скотоводства.
Страница 1, Результатов: 14