База данных: Каталог IBIS
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т50
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова и др. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 680 с. - ISBN 5-241-00087-9 : 880.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные -- зерномучные -- рыбные -- молочные -- кондитерские
Доп.точки доступа:
Шепелев, А.Ф.
Печенежская, И.А.
Кожухова, О.И.
Туров, А.С.
Мхитарян, К.Р.
Экземпляры всего: 1
Абонемент 1 корпус (1)
Свободны: Абонемент 1 корпус (1)
Т50
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова и др. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 680 с. - ISBN 5-241-00087-9 : 880.00 тг
| ГРНТИ | |||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные -- зерномучные -- рыбные -- молочные -- кондитерские
Доп.точки доступа:
Шепелев, А.Ф.
Печенежская, И.А.
Кожухова, О.И.
Туров, А.С.
Мхитарян, К.Р.
Экземпляры всего: 1
Абонемент 1 корпус (1)
Свободны: Абонемент 1 корпус (1)
Страница 1, Результатов: 1