База данных: Каталог IBIS
Беті 1, Нәтижелерін: 21
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М 47
Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270500 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Т. В. Меледина ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - СПб. : Профессия, 2003. - 300 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-93913-054-2 : 8600.00 тг, 7800.00 тг, 10000.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- вода -- фермент -- фильтрования -- сырье -- солод -- пиво -- стойкость -- состав
Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А.Т.
Баланов, П.Е.
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 3
Абонемент 1 корпус (3)
Свободны: Абонемент 1 корпус (3)
М 47
Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270500 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Т. В. Меледина ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - СПб. : Профессия, 2003. - 300 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-93913-054-2 : 8600.00 тг, 7800.00 тг, 10000.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- вода -- фермент -- фильтрования -- сырье -- солод -- пиво -- стойкость -- состав
Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А.Т.
Баланов, П.Е.
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 3
Абонемент 1 корпус (3)
Свободны: Абонемент 1 корпус (3)
2.
Подробнее
Б63
Биоэкологические основы использования растительного покрова Казахстана : научное издание. - Алма-Ата : КазГУ, 1987. - 88 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
НАУКА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- РАСТЕНИЯ -- КАЗАХСТАН -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ
Экземпляры всего: 1
Абонемент гл.корпус (1)
Свободны: Абонемент гл.корпус (1)
Б63
Биоэкологические основы использования растительного покрова Казахстана : научное издание. - Алма-Ата : КазГУ, 1987. - 88 с. - Б. ц.
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
НАУКА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- РАСТЕНИЯ -- КАЗАХСТАН -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ
Экземпляры всего: 1
Абонемент гл.корпус (1)
Свободны: Абонемент гл.корпус (1)
3.
Подробнее
Б63
Биокомплексные исследования в Казахстане в 3-х частях. - Л. : Наука, 1969 - .
Ч. 2 : Биокомплексная характеристика основных ценозообразователей растительного покрова Центрального Казахстана. - Л. : Наука, 1969. - 355 с
Кл.слова (ненормированные):
КАЗАХСТАН -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ОХРАНА -- ЖИВОТНЫЕ -- РАСТЕНИЯ -- БОТАНИКА
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Б63
Биокомплексные исследования в Казахстане в 3-х частях. - Л. : Наука, 1969 - .
Ч. 2 : Биокомплексная характеристика основных ценозообразователей растительного покрова Центрального Казахстана. - Л. : Наука, 1969. - 355 с
| ГРНТИ | |
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
КАЗАХСТАН -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ОХРАНА -- ЖИВОТНЫЕ -- РАСТЕНИЯ -- БОТАНИКА
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
4.
Подробнее
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко ; М-во образования РФ. - М. : Колос, 2002. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ). - ISBN 5-10-003802-0 : 3000.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- хлебопечения -- сырье -- переработка -- биохимия -- дрожжи -- эффективность -- микрофлора -- закваска -- бактерия -- молочнокислый -- метаболизм -- гидролизат
Доп.точки доступа:
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко ; М-во образования РФ. - М. : Колос, 2002. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ). - ISBN 5-10-003802-0 : 3000.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- хлебопечения -- сырье -- переработка -- биохимия -- дрожжи -- эффективность -- микрофлора -- закваска -- бактерия -- молочнокислый -- метаболизм -- гидролизат
Доп.точки доступа:
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
5.
Подробнее
П68
Правила промышленной безопасности для взрывопожароопасных производственных объектов хранения, переработки и использования растительного сырья. ПБ 14-586-03 : утв. 10.06.2003 г. № 85. - Взамен ПБ 14-159-97 от 22.06.2003 г. № 162. - СПб. : ДЕАН, 2004. - 128 с. - (Безопасность труда России). - ISBN 5-93630-420-5 : 843.00 тг
Рубрики: санитарно-строительная техника--пожарная безопасность
Кл.слова (ненормированные):
аттестация -- проектирование -- требования -- изготовление -- экспертиза -- подготовка -- обучение
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
П68
Правила промышленной безопасности для взрывопожароопасных производственных объектов хранения, переработки и использования растительного сырья. ПБ 14-586-03 : утв. 10.06.2003 г. № 85. - Взамен ПБ 14-159-97 от 22.06.2003 г. № 162. - СПб. : ДЕАН, 2004. - 128 с. - (Безопасность труда России). - ISBN 5-93630-420-5 : 843.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: санитарно-строительная техника--пожарная безопасность
Кл.слова (ненормированные):
аттестация -- проектирование -- требования -- изготовление -- экспертиза -- подготовка -- обучение
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
6.
Подробнее
И24
Иващенко, А. А.
Сокровища растительного мира Казахстана: По страницам Красной книги : научное издание / А. А. Иващенко. - Алматы : Алматыкітап, 2005. - 127 с. : цв.ил. - (Менің Қазақстаным). - ISBN 9965-24-557-6
Рубрики: ботаника--растения Казахстана
Кл.слова (ненормированные):
распространение -- охрана -- выращивание -- культура -- вид
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Читальный зал 1 корпус (1)
Свободны: Книгохранение (1), Читальный зал 1 корпус (1)
И24
Иващенко, А. А.
Сокровища растительного мира Казахстана: По страницам Красной книги : научное издание / А. А. Иващенко. - Алматы : Алматыкітап, 2005. - 127 с. : цв.ил. - (Менің Қазақстаным). - ISBN 9965-24-557-6
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: ботаника--растения Казахстана
Кл.слова (ненормированные):
распространение -- охрана -- выращивание -- культура -- вид
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Читальный зал 1 корпус (1)
Свободны: Книгохранение (1), Читальный зал 1 корпус (1)
7.
Подробнее
М 47
Меледина, Т. В.
Технология пивного сусла : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270500 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, П. Е. Баланов ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - Ростов н/Д ; СПб. : ФЕНИКС, 2006. - 220 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-222-08868-5 : 1100.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
варка -- солод -- дробления -- сырье -- состав -- фермент -- процесс -- вещество -- температура -- качество
Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А.Т.
Баланов, П.Е.
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
М 47
Меледина, Т. В.
Технология пивного сусла : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270500 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, П. Е. Баланов ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - Ростов н/Д ; СПб. : ФЕНИКС, 2006. - 220 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-222-08868-5 : 1100.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
варка -- солод -- дробления -- сырье -- состав -- фермент -- процесс -- вещество -- температура -- качество
Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А.Т.
Баланов, П.Е.
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
8.
Подробнее
В 38
Веселов, С. А.
Вентиляционные и аспирационные установки предприятий хлебопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Пищевая инженерия" по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / С. А. Веселов, В. Ф. Веденьев ; М-во образования РФ. - М. : КолосС, 2004. - 240 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0054-4 : 2800.00 тг, 3900.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- фильтр -- проектирования -- монтаж -- пылеулавитель -- технология -- способ -- воздух -- давления -- циклон
Доп.точки доступа:
Веденьев, В.Ф.
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (2)
Свободны: Книгохранение (2)
В 38
Веселов, С. А.
Вентиляционные и аспирационные установки предприятий хлебопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Пищевая инженерия" по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / С. А. Веселов, В. Ф. Веденьев ; М-во образования РФ. - М. : КолосС, 2004. - 240 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0054-4 : 2800.00 тг, 3900.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- фильтр -- проектирования -- монтаж -- пылеулавитель -- технология -- способ -- воздух -- давления -- циклон
Доп.точки доступа:
Веденьев, В.Ф.
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (2)
Свободны: Книгохранение (2)
9.
Подробнее
М 19
Малин, Н. И.
Энергосберегающая сушка зерна : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Н. И. Малин ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - М. : КолосС, 2004. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - ISBN 5-9532-0100-1 : 5500.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
топливо -- расход -- нормирования -- снижения -- зерносушилка -- сырой -- зерно -- микроорганизм -- технология
Доп.точки доступа:
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (2)
Свободны: Книгохранение (2)
М 19
Малин, Н. И.
Энергосберегающая сушка зерна : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Н. И. Малин ; Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии. - М. : КолосС, 2004. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - ISBN 5-9532-0100-1 : 5500.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
топливо -- расход -- нормирования -- снижения -- зерносушилка -- сырой -- зерно -- микроорганизм -- технология
Доп.точки доступа:
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (2)
Свободны: Книгохранение (2)
10.
Подробнее
К 44
Кислухина, О. В.
Витаминные комплексы из растительного сырья : научное издание / О. В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 307 с. : ил., фото. - ISBN 5-94343-081-4
Рубрики: медицина--лекарственные средства
Кл.слова (ненормированные):
жирорастворимые -- провитамины -- масла -- экстракции -- препарат -- применение
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
К 44
Кислухина, О. В.
Витаминные комплексы из растительного сырья : научное издание / О. В. Кислухина. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 307 с. : ил., фото. - ISBN 5-94343-081-4
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: медицина--лекарственные средства
Кл.слова (ненормированные):
жирорастворимые -- провитамины -- масла -- экстракции -- препарат -- применение
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 21