QR-код құжаттың
663
О-57
Омарова, К. М.
Технохимический контроль пивобезалкогольного производства : учебное пособие для технического и профессионального образования / К. М. Омарова ; М-во образования и науки РК. - Астана : Фолиант, 2010. - 184 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-292-204-2 : 1655.00 тг
| ГРНТИ | 61 | |
| УДК | 663 | 663(07) |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пища -- продукт -- бактериология -- сырье -- качество -- анализ -- товар -- зерно -- хмель -- вода
Доп.точки доступа:
М-во образования и науки РК
Экземпляры всего: 10
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (9)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (9)