База данных: Каталог IBIS
Беті 1, Нәтижелерін: 24
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С 20
Саришвили, Н. Г.
Микробиологические основы технологии шампанизации вина : научное издание / Н. Г. Саришвили, Б. Б. Рейтблат ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. - М. : Пищепромиздат, 2000. - 364 с. : ил. - ISBN 5-89703-025-1 : 4100.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- молочнокислый -- бактерия -- виноматериал -- инфекция -- контроль -- качество -- классификация -- процесс
Доп.точки доступа:
Рейтблат, Б.Б.
Российская академия сельскохозяйственных наук
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
С 20
Саришвили, Н. Г.
Микробиологические основы технологии шампанизации вина : научное издание / Н. Г. Саришвили, Б. Б. Рейтблат ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. - М. : Пищепромиздат, 2000. - 364 с. : ил. - ISBN 5-89703-025-1 : 4100.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- молочнокислый -- бактерия -- виноматериал -- инфекция -- контроль -- качество -- классификация -- процесс
Доп.точки доступа:
Рейтблат, Б.Б.
Российская академия сельскохозяйственных наук
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
2.
Подробнее
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко ; М-во образования РФ. - М. : Колос, 2002. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ). - ISBN 5-10-003802-0 : 3000.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- хлебопечения -- сырье -- переработка -- биохимия -- дрожжи -- эффективность -- микрофлора -- закваска -- бактерия -- молочнокислый -- метаболизм -- гидролизат
Доп.точки доступа:
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко ; М-во образования РФ. - М. : Колос, 2002. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ). - ISBN 5-10-003802-0 : 3000.00 тг
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- хлебопечения -- сырье -- переработка -- биохимия -- дрожжи -- эффективность -- микрофлора -- закваска -- бактерия -- молочнокислый -- метаболизм -- гидролизат
Доп.точки доступа:
М-во образования РФ
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
3.
Подробнее
М 85
Мұсабеков, Қ. Қ.
Топырақтану және геоботаника негіздері : оқу құралы негізінен 460140 "Жер қорларын басқару және жерге орналастыру" және 460240 "Жер кадастры және жылжымайтын мүлікті бағалау" мамандықтарының білімгерлеріне арналған / Қ. Қ. Мұсабеков. - Алматы : Эверо, 2009. - 196 б. - ISBN 9965-580-92-8 : 5750.00 тг
Рубрики: сельское хозяйство--почвоведение в Казахстане
Кл.слова (ненормированные):
массивті -- кристалдық -- бактериялар -- актиномицет -- саңырауқұлақ -- антропоген -- өсімдіктер -- құм -- ылғал -- бұршақ -- химиялық -- физикалық -- бедер -- гуминдер -- қышқыл
Экземпляры всего: 20
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (19)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (19)
М 85
Мұсабеков, Қ. Қ.
Топырақтану және геоботаника негіздері : оқу құралы негізінен 460140 "Жер қорларын басқару және жерге орналастыру" және 460240 "Жер кадастры және жылжымайтын мүлікті бағалау" мамандықтарының білімгерлеріне арналған / Қ. Қ. Мұсабеков. - Алматы : Эверо, 2009. - 196 б. - ISBN 9965-580-92-8 : 5750.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: сельское хозяйство--почвоведение в Казахстане
Кл.слова (ненормированные):
массивті -- кристалдық -- бактериялар -- актиномицет -- саңырауқұлақ -- антропоген -- өсімдіктер -- құм -- ылғал -- бұршақ -- химиялық -- физикалық -- бедер -- гуминдер -- қышқыл
Экземпляры всего: 20
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (19)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (19)
4.
Подробнее
Л 45
Лесова, Ж. Т.
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері : оқулық жоғары оқу орындарының биология мамандығының студенттеріне, магистранттарға арналған / Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Bookprint, 2013. - 270 бет. - (ҚР Жоғары оқу орындарының қауымдастығы). - ISBN 978-601-289-111-9 : 2428.00 тг
Есть цифровая копия: : http://rmebrk.kz/book/1020579. - [Б. м. : б. и.]
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- ашытқы -- кондитерлік -- сыра -- шарап -- биохимия -- биотехнология -- инфекция -- қорек -- бактерия -- консерві -- мұздату -- ет -- сүт -- зарарсыздандыру
Доп.точки доступа:
Макажанова, Х.Х.
Надирова, С.А.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 36
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (35)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (35)
Л 45
Лесова, Ж. Т.
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері : оқулық жоғары оқу орындарының биология мамандығының студенттеріне, магистранттарға арналған / Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Bookprint, 2013. - 270 бет. - (ҚР Жоғары оқу орындарының қауымдастығы). - ISBN 978-601-289-111-9 : 2428.00 тг
Есть цифровая копия: : http://rmebrk.kz/book/1020579. - [Б. м. : б. и.]
| ГРНТИ | |||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- ашытқы -- кондитерлік -- сыра -- шарап -- биохимия -- биотехнология -- инфекция -- қорек -- бактерия -- консерві -- мұздату -- ет -- сүт -- зарарсыздандыру
Доп.точки доступа:
Макажанова, Х.Х.
Надирова, С.А.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 36
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (35)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (35)
5.
Подробнее
А 14
Абдрахманұлы, О.
Өсімдіктер систематикасы. Төменгі сатыдағы өсімдіктер : оқулық жоғары оқу орындары студенттеріне арналған / О. Абдрахманұлы. - толықтырылған үшінші басылым. - Астана : Фолиант, 2012. - 527 б. - (Жоғары білім). - ISBN 978-601-292-330-8 : 5764.00 тг, 4984.00 тг
Рубрики: ботаника--растения
Кл.слова (ненормированные):
бактериялар -- актиномицеттер -- вирус -- клетка -- мейоз
Экземпляры всего: 17
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (16)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (16)
А 14
Абдрахманұлы, О.
Өсімдіктер систематикасы. Төменгі сатыдағы өсімдіктер : оқулық жоғары оқу орындары студенттеріне арналған / О. Абдрахманұлы. - толықтырылған үшінші басылым. - Астана : Фолиант, 2012. - 527 б. - (Жоғары білім). - ISBN 978-601-292-330-8 : 5764.00 тг, 4984.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: ботаника--растения
Кл.слова (ненормированные):
бактериялар -- актиномицеттер -- вирус -- клетка -- мейоз
Экземпляры всего: 17
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (16)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (16)
6.
Подробнее
М 78
Мукархан, К.
Тағам биотехнологиясы ТВ 3326 пәні бойынша (ВО Биотехнологиялық өндірістік модуль) : зертханалық жумыстарды орындауға арналған әдістемелік нұсқаулар / К. Мукархан, Г. К. Кабылбекова, Л. П. Ивлева ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі, Қарағанды мемлекеттік техникалық университеті, "Өндірістік экология және химия" кафедрасы. - Қарағанды : ҚарМТУ, 2016. - 37 бет. - 144.00 тг
Числится на 01.10.2022 ук 11093 - 40 экз.
Есть цифровая копия: http://elib.kstu.kz/fulltext/Metodicheskie ukazaniya/PEiH/2016/Mukarhan i dr 1.pdf. - [Б. м. : б. и.]
Рубрики: биотехнология--применение биотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
шикізат -- бактерия -- микроағзалар -- сүт -- микробиология -- фермент -- өндіріс -- синтез -- гигиена -- жабдық
Доп.точки доступа:
Кабылбекова, Г.К.
Ивлева, Л.П.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Әбілқас Сағынов атындағы Қарағанды техникалық университеті. Химия және химиялық технологиялар кафедрасы
Экземпляры всего: 40
Книгохранение (3), каф. ХиХТ (37)
Свободны: Книгохранение (3), каф. ХиХТ (37)
М 78
Мукархан, К.
Тағам биотехнологиясы ТВ 3326 пәні бойынша (ВО Биотехнологиялық өндірістік модуль) : зертханалық жумыстарды орындауға арналған әдістемелік нұсқаулар / К. Мукархан, Г. К. Кабылбекова, Л. П. Ивлева ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі, Қарағанды мемлекеттік техникалық университеті, "Өндірістік экология және химия" кафедрасы. - Қарағанды : ҚарМТУ, 2016. - 37 бет. - 144.00 тг
Числится на 01.10.2022 ук 11093 - 40 экз.
Есть цифровая копия: http://elib.kstu.kz/fulltext/Metodicheskie ukazaniya/PEiH/2016/Mukarhan i dr 1.pdf. - [Б. м. : б. и.]
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: биотехнология--применение биотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
шикізат -- бактерия -- микроағзалар -- сүт -- микробиология -- фермент -- өндіріс -- синтез -- гигиена -- жабдық
Доп.точки доступа:
Кабылбекова, Г.К.
Ивлева, Л.П.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Әбілқас Сағынов атындағы Қарағанды техникалық университеті. Химия және химиялық технологиялар кафедрасы
Экземпляры всего: 40
Книгохранение (3), каф. ХиХТ (37)
Свободны: Книгохранение (3), каф. ХиХТ (37)
7.
Подробнее
Т 13
Тағамдық микробиология : оқу құралы студенттерге арналған / Ж. К. Төлемісова [и др.] ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 151 бет. - ISBN 978-601-7390-51-8 : 6000.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік -- биотехнология -- микроскоптау -- техникасы -- бактериялар -- микрофлора -- препараттар -- микроорганизмдерді -- анаэробты -- биохимиялық -- протеолитикалық
Доп.точки доступа:
Төлемісова, Ж.К.
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қожахметова, З.Ә.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 30
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Т 13
Тағамдық микробиология : оқу құралы студенттерге арналған / Ж. К. Төлемісова [и др.] ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 151 бет. - ISBN 978-601-7390-51-8 : 6000.00 тг
| ГРНТИ | |||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік -- биотехнология -- микроскоптау -- техникасы -- бактериялар -- микрофлора -- препараттар -- микроорганизмдерді -- анаэробты -- биохимиялық -- протеолитикалық
Доп.точки доступа:
Төлемісова, Ж.К.
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қожахметова, З.Ә.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 30
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
8.
Подробнее
Т 65
Төлемісова, Ж. Қ.
Микробиология және вирусология : оқу құралы студенттерге, магистранттарға арналған / Ж. Қ. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 158 бет. - ISBN 978-601-241-115-7 : 6700.00 тг
Рубрики: биологические науки. экология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизм -- бактериялар -- морфологиясы -- препарат -- аэробты -- микробтарды -- анаэробты -- микрофлора -- генетикалық -- азық
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 25
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (21), Читальный зал 1 корпус (3)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (21), Читальный зал 1 корпус (3)
Т 65
Төлемісова, Ж. Қ.
Микробиология және вирусология : оқу құралы студенттерге, магистранттарға арналған / Ж. Қ. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 158 бет. - ISBN 978-601-241-115-7 : 6700.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: биологические науки. экология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизм -- бактериялар -- морфологиясы -- препарат -- аэробты -- микробтарды -- анаэробты -- микрофлора -- генетикалық -- азық
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 25
Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (21), Читальный зал 1 корпус (3)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 1 корпус (21), Читальный зал 1 корпус (3)
9.
Подробнее
Ж 24
Жамансарин, Т. М.
Ет және сүт өндірісі орындарындағы санитариялық-гигиеналық шаралар : оқулық / Т. М. Жамансарин ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2014. - 149 бет. - ISBN 978-601-7390-33-4 : 6000.00 тг
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кеміргіштермен -- күрес -- алдын -- шаралары -- токсоплазмоз -- кокцидиоз -- бактериялар -- антикоагулянт -- препарат
Доп.точки доступа:
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 25
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (24)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (24)
Ж 24
Жамансарин, Т. М.
Ет және сүт өндірісі орындарындағы санитариялық-гигиеналық шаралар : оқулық / Т. М. Жамансарин ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2014. - 149 бет. - ISBN 978-601-7390-33-4 : 6000.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кеміргіштермен -- күрес -- алдын -- шаралары -- токсоплазмоз -- кокцидиоз -- бактериялар -- антикоагулянт -- препарат
Доп.точки доступа:
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 25
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (24)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (24)
10.
Подробнее
Т 65
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы : оқу құралы студенттерге арналған / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 173 бет. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 5500.00 тг
Рубрики: биотехнология--клетки - биологические основы (биотехнология)
Кл.слова (ненормированные):
микробиологиялық -- бактерияларды -- pH -- биохимиялық -- аэробты -- протеолитикалық -- витамин -- антибиотик -- спирттік -- микрофлора
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 30
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Т 65
Төлемісова, Ж. К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы : оқу құралы студенттерге арналған / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров ; Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі. - Алматы : Нур-принт, 2015. - 173 бет. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 5500.00 тг
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: биотехнология--клетки - биологические основы (биотехнология)
Кл.слова (ненормированные):
микробиологиялық -- бактерияларды -- pH -- биохимиялық -- аэробты -- протеолитикалық -- витамин -- антибиотик -- спирттік -- микрофлора
Доп.точки доступа:
Касенова, Г.Т.
Мұзапбаров, Б.
Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Экземпляры всего: 30
Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент гл.корпус (29)
Беті 1, Нәтижелерін: 24