База данных: Каталог IBIS
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Х46
Химия океана / Академия наук СССР, Институт океанологии им. П.П. Ширшова. - М. : Наука, 1979 - .
Т. 1 : Химия вод океана / ответ. ред.: О. К. Бордовский, В. Н. Иваненков. - М. : Наука, 1979. - 519 с. : ил. - (Океанография). - 5.30 p.
Кл.слова (ненормированные):
океан -- химия -- исследование -- осадки -- нефть -- загрязнение -- опреснение -- соленые -- воды -- ресурсы -- химический -- радиоактивный -- радионуклиды -- кислород -- биогенный -- взвеси -- гранулометрический -- коллоиды -- углерод -- растворимость -- давление -- неполярные -- щелочность
Доп.точки доступа:
Бордовский, О.К. \ред.\
Иваненков, В.Н. \ред.\
Академия наук СССР. Институт океанологии им. П.П. Ширшова
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Х46
Химия океана / Академия наук СССР, Институт океанологии им. П.П. Ширшова. - М. : Наука, 1979 - .
Т. 1 : Химия вод океана / ответ. ред.: О. К. Бордовский, В. Н. Иваненков. - М. : Наука, 1979. - 519 с. : ил. - (Океанография). - 5.30 p.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
океан -- химия -- исследование -- осадки -- нефть -- загрязнение -- опреснение -- соленые -- воды -- ресурсы -- химический -- радиоактивный -- радионуклиды -- кислород -- биогенный -- взвеси -- гранулометрический -- коллоиды -- углерод -- растворимость -- давление -- неполярные -- щелочность
Доп.точки доступа:
Бордовский, О.К. \ред.\
Иваненков, В.Н. \ред.\
Академия наук СССР. Институт океанологии им. П.П. Ширшова
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
2.
Подробнее
К 75
Кох, Г.
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия : справочное издание: пер. с нем. / Г. Кох, М. Фукс. - 21-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2005. - 655 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-074-7
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- нормативы -- сырье -- ингредиенты -- соленые -- копченые
Доп.точки доступа:
Фукс, М.
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
К 75
Кох, Г.
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия : справочное издание: пер. с нем. / Г. Кох, М. Фукс. - 21-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2005. - 655 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-074-7
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- нормативы -- сырье -- ингредиенты -- соленые -- копченые
Доп.точки доступа:
Фукс, М.
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Page 1, Results: 2